香草浮紫薰衣草，暧暧风沉醉

风中化紫，淡雅留香。

香草之愈，夏和心明。

壹

对很多女孩儿来说，薰衣草可能是一场紫色的梦。七月，炎夏风暖，山谷的薰衣草紫色由淡转浓，成了一片温柔的香海。

“熟”成深紫的薰衣草纤细挺拔，偏木质的长茎上端缀满了指甲盖大小花粒儿，层层密密，拢聚不乱，像个缄默不言却风姿清丽的紫袍修士。

喜欢凉爽和阳光的薰衣草，孕育在南法的土地上，盛花期短暂，却有燃情之势，让人想起她藏着故事的花语：等待爱情。

干制之后的薰衣草是更加温柔低调的灰紫，持久而幽和地散发出经过阳光炙烤后的香气。干燥净爽，没有湿漉漉的黏腻，令人舒适安心。

贰

薰衣草香气甜美，有着提神的作用，所以很早就成为了欧洲人的花茶饮品。

将薰衣草的干燥花蕾取少许放进茶壶，用沸水冲开，再焖香几分钟，就是一壶淡香怡人的薰衣草花茶。也可以加入蜂蜜或砂糖，使香与甜结合起来，回味时更加甘美悠长。

恰好，薰衣草还有一定的药用价值，所以薰衣草花茶，除了舒缓气息，还能缓和晕眩不适、头痛焦虑的状况。

淡雅的香气同时也是甜点制作的追求，所以薰衣草的香常常被提取出来，与其他柑橘类或酸甜味的果香结合，让烘焙出的甜点香气更加丰富、更有质感。

用甜薰衣草细小如籽的花蕾，直接和粉浆食材混合打碎，就能做成具有南法风情的曲奇、司康或玛芬蛋糕。

人说，甜食是缓解压力最好的释放方式之一。如能配上薰衣草温和治愈的香气，整个心和胃就会被花香甜软所浸裹，感受到安抚和满足。

叁

尽管薰衣草花色清雅又可食用，但这并不是人们爱她的主要原因。因为薰衣草之善，最在其芳香。

薰衣草的香气，兼具精神和生理上的药用价值，是真正的普世之香。

在数千年的世界草药历史中，薰衣草作为精神舒缓和创伤修复的药物，有很实际的应用价值。在人们懂得提炼精油的时候，薰衣草也一并被用作香油之源，萦绕在生前身后的躯体上。

或许会有人怀疑道，香气怎么可能有这么大的作用呢？

这就是“芳香疗法”的厉害之处了。源自古埃及的香精香油，能极大地舒缓精神压力，使肤质柔软，香气迷人。曾有草药师说，薰衣草是一种“对各种头脑疼痛症特别有效”的药物，人们通过涂抹、按摩、嗅闻其香，达到镇静弛缓的效果。

此外，薰衣草犹如“西方艾草”，具有驱虫的作用。古罗马人在洗澡时加入薰衣草，既是为了增香舒心，也可能有驱虫杀虫的需求。现在人们习惯于把薰衣草香料包置于衣物或储物柜中，也是此理。

肆

在人们常常疲惫焦虑、希望得到安抚的紧张世界里，薰衣草的香气无疑是令人感到安慰的。

在屋内放置含有薰衣草油的香料，或在墙上挂一束干制薰衣草花穗，既可以弥补空气的雅气，增加装饰美感，也能像轻音乐一样，以“轻香氛”随时缓和人的精神状态，提神消郁。

而且，尽管花色迷蒙，也不用借薰衣草来等待爱情。毕竟薰衣草已经给予我们最重要的东西了——香草的天然治愈，以及一颗平和的心。

-END-

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