57植物薰衣草
薰衣草［拉丁名：Lavandulaangustifolia］来源于唇形科薰衣草属。别名薰衣草（种子植物名称补编）、香水植物、灵香草、香草、黄香草。
半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，在幼嫩部分较密；老枝灰褐色或暗褐色，皮层作条状剥落，具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形，在花枝上的叶较大，疏离，长3-5厘米，宽0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄绿色，在更新枝上的叶小，簇生，长不超过1.7厘米，宽约0.2厘米，密被灰白色星状绒毛，干时灰白色，均先端钝，基部渐狭成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉在下面隆起，侧脉及网脉不明显。轮伞花序通常具6-10花，多数，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，穗状花序长约3（5）厘米，花序梗长约为花序本身3倍，密被星状绒毛；苞片菱状卵圆形，先端渐尖成钻状，具5-7脉，干时常带锈色，被星状绒毛，小苞片不明显；花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形，长4-5毫米，13脉，内面近无毛，二唇形，上唇1齿较宽而长，下唇具4短齿，齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍，具13条脉纹，外面被与花萼同一毛被，但基部近无毛，内面在喉部及冠檐部分被腺状毛，中部具毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片较大，圆形，且彼此稍重叠，下唇开展，3裂，裂片较小。雄蕊4，着生在毛环上方，不外伸，前对较长，花丝扁平，无毛，花药被毛。花柱被毛，在先端压扁，卵圆形。花盘4浅裂，裂片与子房裂片对生。小坚果4，光滑。花期6月。［1］
原产地中海地区；我国已有栽培，为一种观赏及芳香油植物。［1］
药理活性：根据报道国外几个世纪以来主要以干品或精油形式应用于临床和化妆品行业。全草含挥发油1%~3%，薰衣草用于治疗疾病可以追溯到古罗马和古希腊时代。薰衣草精油仍像过去几个世纪那样普遍应用。
?薰衣草精油是许多不同类型的芳香族化合物组成的复杂混合物，30多种成分，主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、B-罗勤烯（包括顺式和反式）对、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜-4-醇和樟脑等等。［2］
镇静催眠作用：薰衣草精油主要应用于芳香疗法或按摩方面。在国外，年，爱尔兰的Tullamore在Genoral医院把从罗勤、刺柏、薰衣草和甜牛至属植物中提取来的挥发油混合使用于改善老年人的睡眠。年，Graham也对此作了尝试，目的是为减少病人的睡眠干扰，使其快速入睡。在与挥发油雾化治疗联用2个星期后，自述晚上睡眠良好的病人数显著增加，晚上睡眠时需要周围环境特别安静的病人数显著减少。在新疆，医院用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。［2］
解痉作用：除了对中枢神经系统的作用外，动物实验表明，薰衣草精油还对回肠和子宫平滑肌具有解痉作用。它的解痉作用既不是通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用，也不是作用于钙离子通道，而是通过提高细胞内环磷腺苷水平而起作用。薰衣草精油在产科也有些应用，比如加入洗澡水中，能减轻产妇分娩后的疼痛和不适。［2］
抗菌作用：Lis-Balchin发现薰衣草精油具有抵抗多种细菌的活性，芳樟醇是薰衣草精油抗菌的主要成分，它能抑制17种细菌（包括革兰阳性菌和革兰阴性菌）、10种真菌的生长。已经证实薰衣草精油和精油蒸气均有一定的抗真菌活性。1%和10%的薰衣草提取物能抑制灰葡萄孢的分生孢子萌发和芽孢生长，且对芽孢生长的抑制作用比对菌丝更有效。
?薰衣草精油蒸气还能抑制烟曲霉Aspergillusfumigatus菌死体生长，所需要剂量与茶树油相当，但高于柠檬香草油、桂皮油和百里香油。薰衣草精油对须发癣菌Trichophytonmentagrophytes和深红色发癣菌T.rubrum有效的浓度为10~20Lg/ml，浓度在Lg/ml时可杀死60种分生芽孢子。［2］
神经保护作用：狭叶薰衣草花水提取物剂量依赖地抑制谷氨酸诱导的神经毒性。Lg/ml和1mg/ml的提取物明显阻断谷氨酸诱导的体外培养的大鼠小脑颗粒细胞的神经毒性，最有效剂量为1mg/ml。［2］
降脂作用：有学者将人脂肪组织切成小片在0.05%的胶原酶溶液中培育，并将提取物加至培养管中。脂肪降解率：加薰衣草提取物管为（1.12+0.10）毫克脂肪/培育管，加薰衣草和茴香提取物为（2.37+0.18）毫克脂肪/管，未加提取物的对照管（0.35+0.09）毫克脂肪/管。［2］
治疗心血管功能不全：有人用含薰衣草的几种草药浸液用于治疗心血管不全，该药液减少头痛、头晕，降低血胆固醇指数和动脉压过低的症状。［2］
治疗神经症：李树升等用薰衣草花闻香治疗神经症病员50例，8周为1疗程，发现神经症的睡眠障碍，情绪障碍，躯体化症状SCL-90（症状自评量表），STAI（状态与性格焦虑自检量表），EEG（脑电图），REG（脑血流图）都有改善，未见不良反应。［2］
薰衣草茶：薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡而成，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。
饮食宜忌：一般人都可食用，每次2～3克。低血压患者请适量使用，以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药，妇女怀孕初期应避免使用。
因为薰衣草具有抑制细菌，平衡油脂分泌，抚慰肌肤的功效，还可以用于洁面产品，将薰衣草提取液添加进皂，洁面乳产品中，经过冷杀菌保鲜处理和issofree先进技术的应用，就制成了薰衣草皂和洁面乳等高端洁面产品。
面膜：取薰衣草粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，调和成糊状。均匀涂于面部，20分钟洗掉，即可。
蒸脸：在做面膜之前，都要蒸脸的，以便打开毛孔，更好吸收面膜。这时候，可以将10g左右的薰衣草粉撒在蒸脸的器皿中。花香扑鼻，心旷神怡，镇静安神，舒缓神经，滋润皮肤。
泡浴：约5g薰衣草粉撒到浴缸中。能够收缩全身皮肤，供给营养，香身美体，舒缓压力。
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薰衣草植物种类繁多，具有很高的生态观赏价值。其植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。可用于建薰衣草专类芳香植物园，做到绿化、美化、彩化、香化一体。既能观赏，又能净化空气、治疗疾病，起到医疗保健的作用。［3］
古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯（Nardus），这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。
?薰衣草种植和销售于全世界。薰衣草(Lavender)在18世纪时，一直被的称为“espic”，而在普罗旺斯，薰衣草则被昵称为“epi”。Lavender一字源于拉丁文的”Lavare”，有洗净的意思。古代民间传说薰衣草一直作为治疗皮肤病的美妙补救方法。
在欧洲传统中，薰衣草似乎与爱情天然相关，大量的爱情传说或民间习俗都涉及到薰衣草，《薰衣草代表真爱》是伊丽莎白时代最具代表性的抒情诗。薰衣草的花语是“等待爱情”，就像电视剧《薰衣草》所演绎的那样，薰衣草意味着一种含蓄的示爱，一种坚定的承诺，历经磨难而终能携子之手。
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花，有一个美丽的爱情传说。［4］在法国的普罗旺斯，也就是薰衣草的故乡之一，流传着这么一个有关薰衣草的爱情故事……话说普罗旺斯的村里有个少女，一个人独自在寒冷的山中采着含苞待放的花朵，但是却遇到了一位来自远方但受伤的旅人，少女一看到这位青年，整颗心便被他那风度翩翩的笑容给俘虏了！［4］于是少女便将他请到家中，也不管家人的反对，坚持要照顾他直到痊愈，而过了几天后，青年旅人的伤也已经康复，但两人的恋情却急速蔓延，已经到了难分难舍的地步。［4］不久后的某日，青年旅人向少女告别离去，而正处于热恋中的少女却坚持要随青年离去，虽然亲人们极力挽留，但她还是坚持要和青年一起到开满玫瑰花的故乡！［4］就在少女临走的前一刻，村子里的老太太给了她一束薰衣草，要她用这束薰衣草来试探青年旅人的真心，因为：传说薰衣草的香气能让不洁之物现形。正当旅人牵起她的手准备远行时，少女便将藏在大衣里的薰衣草丢掷在青年的身上，没想到，青年的身上发出一阵紫色的轻烟之后，就随着风烟消云散了！而少女在山谷中还仿佛隐隐的听到青年爽朗的笑声，就这样，留下了少女一人孤形影单。［4］没过多久，少女竟也不见踪影，有人认为她和青年一样幻化成轻烟消失在山谷中，也有人说，她循着薰衣草花香去寻找青年了……无论如何，薰衣草的传奇故事就这么被流传了下来。所以，薰衣草还是被人们认为是驱除不洁之物及薰香的重要工具之一。［4］?［1］薰衣草.《中国植物志》。
［2］肖克来提.维药薰衣草的国内外应用简介[J].中国民族医药杂志，,(04):31-32。
［3］刘钦玲，王海涛.薰衣草的栽培管理及园林应用[J].中国园艺文摘，,(2):.。
［4］优美典雅的“薰衣草”．中国林业网。
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