在咱红山农场有一片紫色花海，美艳程度堪比

香紫苏

香紫苏是从天然香紫苏植物的茎、叶中萃取而成的白色结晶性粉末，有微弱的琥珀香气，扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气。

别称

南欧丹参

香丹参

麝香丹参

莲座鼠尾草

许多人以为香紫苏

就是

紫苏

然而并不是这样滴！

今天就由小编给你来说道、说道......

（左图为香紫苏；右图为紫苏）

你知道吗？香紫苏和紫苏不是一个品种，许多人知道中药里面有一种“紫苏”，以为香紫苏就是紫苏，待看到两者的实物后，才发现两种花草长的完全不一样。

香紫苏一般用于日化和食用香精中，而紫苏在中国常用于中药，在日本多用于料理，在韩国紫苏还拿来制作泡菜，在越南紫苏叶却通常在炖菜和煮菜中加入。

那香紫苏的主要用途是什么呢？

香紫苏精油可直接作按摩用油。因为其特有的龙涎香香气，也广泛用于露酒等软饮料配方，烟草香精，化妆品香精等日化香精的加香。浸膏的香气极浓，细腻，持久。也适用于烟草加香和高档日化香精中。水蒸气蒸馏花序后的残渣可再经溶剂萃取，制备浸膏，并进一步提取高含量的香紫苏醇，用于加工香紫苏内酯和龙涎醚。

看到这里是不是突然对这香紫苏产生了新的兴趣呢？小编偷偷告诉你，在十三师红山农场（巴里坤县S省道红山农场路边）可有一片香紫苏花海哦~

图：周生国部分内容来源兵团零距离

本文编辑：钟卫亮

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