薰衣草到底有什么秘密
相传很久以前，天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。天使为她留下了第一滴眼泪，翅膀为她而脱落，虽然天使每天都要忍着剧痛，但他们依然很快乐。可快乐很短暂，天使被抓回了天国，删除了那段他与薰衣的快乐时光。被贬下凡间前他留下一滴泪，泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。但是薰衣还在傻傻地等着他回来，陪伴她的却只有那只蝴蝶。薰衣日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后化作一株小草，每年开出淡紫色的花，它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。
人们叫那株植物“薰衣草”。有关薰衣草的传说有很多，但无论是哪个国家哪段故事，薰衣草都是一个与美好有关的象征。
蓝紫色的薰衣草田图片来源于dili
不只有普罗旺斯、北海道，中国新疆的薰衣草也一山一山开的呢
是不是想看个薰衣草花海感觉特别难，或者到植物园观光园里的一小片中无限想象照片里的紫色海洋？这么美的花它就怎么不能遍地开花呢？
因为薰衣草傲娇啊，它有自己的坚持和较真，离开北纬42度到44度、海拔米至米这个范围就要思乡情更切，不能好好的开花了。地图上的这条线依次排列着世界三大薰衣草产地，分别是日本北海道的富良野、法国南部的普罗旺斯和中国新疆的伊犁河谷。将地图上下对折，则会发现与日本富良野的另一个“重叠”，那是澳大利亚东南部的一个盛产薰衣草的岛屿。即使只有这些零星的种植点，薰衣草的芳香也飘到了地球的大山大河，人人得知。
北纬42度到44度这是一条神奇的“薰衣草纬度带”图片来源于dili
北纬43度49分至43度59分，东经81度25分至81度31分，海拔米-米，这里是中国新疆伊犁河谷。年，驻扎伊犁河谷的兵团农四师军垦战士试种薰衣草，大获成功，到年开始大范围种植，目前的种植面积达数万亩，产量占全国的95%以上。与法国普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索山一并成为世界四大薰衣草产地。普罗旺斯的浪漫，北海道的梦幻，高加索的沉静，伊犁粗犷下的柔情，毕竟是被薰衣草选中的地方，美的同出一辙又各有特色。
伊犁的薰衣草田背景有一排高耸的白杨图片来源于dili
有一种颜色叫薰衣草紫
春天黄白粉花花独领风骚，红花点缀其间，而深色系的蓝紫色的花却很少见。是什么选择了花朵的颜色呢？
实际上花朵颜色是为了引起传粉昆虫的注意，鸟媒花主要呈红色和橘黄色，所以在纪录片中我们会看到蜂鸟和红色花的组合，热带和亚热带地区红色的花分布比较多；到了晚上就是蛾子的天下了，人类和动物的感光不同，我们看到的白色花朵蛾子看到的却是色彩艳丽的，所以白色花主要是蛾媒花，并且有浓烈的香气；蓝色和紫色主要是蜂媒花，所以我们可以吃到甜甜的薰衣草花蜜。
薰衣草花的花瓣鲜艳，蜜腺明显，花上常有某种“登陆台”，便于蜂的着落，这也是唇形科花朵的特点图片来源于wikipedia
薰衣草最早在大西洋上的加纳利群岛和佛得角被探险家发现，在地中海生根发芽，后来又乘坐殖民者的风帆在亚洲播种。实际上全世界90%种植的都是混种薰衣草Lavandulahybrida，也叫杂种薰衣草，是狭叶薰衣草Lavandulaangustifolia也叫真薰衣草、英国薰衣草和宽叶薰衣草Lavandulalatifolia也叫穗花薰衣草的杂交品种。所以我们看到的薰衣草田像一个地毯，很平，花都一般高，因为每一棵混种薰衣草都是扦插而来的，分支多花量大，出油率也高。普罗旺斯和伊犁种植的就是这种混种薰衣草。
普罗旺斯薰衣草花田会搭配向日葵或者蜀葵种植图片来源于dili
狭叶薰衣草主要种植在欧洲的英国和保加利亚的高山地区，它的出油率不高，但是出油品质最高。狭叶薰衣草对气候，海拔都要求都较高，所以种植面积不及杂交品种的薰衣草。英国人看不上法国的薰衣草，认为他们的狭叶薰衣草才是最好的，但是称为英国薰衣草的真薰衣草最早是从法国带去的。
Lavandulaangustifolia品种，单枝花穗，所以产量很低图片来源于wikipedia
是不是记乱了？薰衣草的分类有的根据叶片有的根据花穗有的根据产地，所以根据拉丁文比较好区分。还有一种西班牙薰衣草Lavandulastochas实际上原产地也不是西班牙，哈哈，不折磨你们了，来看花花。这是一种很好区分的头状薰衣草Lavandulastoechas，它有一对非常有特点的兔子耳朵。
Lavandulastoechas品种，还有白色的兔子耳朵图片来源见水印
且不说栽培品种有白色的和近蓝色的薰衣草花，就是蓝紫色系中不同品种不同区域不同开花季节的颜色都不同，我们看到成片的深紫罗兰色实际上是薰衣草苞片的颜色，完全开花的薰衣草是很淡的紫色，甚至近青色。
置身薰衣草海洋中，该怎么形容这种颜色呢？有一种颜色被定义为薰衣草紫，梦幻、柔情、冷清，在花田中闻着薰衣草的味道，想到薰衣草的传说，可能也只有这种颜色能诠释这种有些空洞的感觉。
不同颜色的薰衣草品种图片来源于dili
景观不是薰衣草最重要的价值
薰衣草花期很短，搭配不同的品种，花季主要集中在6月下旬到8月。收割以后用来做大量副产品，比如干花香囊香皂之类。但是薰衣草的商业栽培，最主要的还是取得薰衣草的花来提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做为杀菌剂和芳香疗法时使用的香精油。
薰衣草干花用来做插花图片来源见水印
薰衣草的学名“lavandula”来自于古拉丁语的“lavo”，即“洗物”之意，古时的人们便已将薰衣草用于洗浴及为洗净的衣物赋香。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，就跟我们的兰汤一样。自14世纪起，法国普罗旺斯在美第奇家族的资助下，香水精油工业蓬勃发展，带动了一批香料植物的种植业。根据当时的流行时尚，皮手套是上等人、时尚人的标志，所有皮具都应当被熏上芳香。因此香水之都格拉斯的手套制作大师们很快成为最大的香料商，香水行业完全取代了其他工业，薰衣草的种植和加工也成为当地主要业务。
用薰衣草花做的甜品图片来源于dili
混种薰衣草虽然没有真薰衣草精油质量高，但是出油率是所有品种中最大的，比起真薰衣草含有较高的桉油醇和樟脑的成分，所以会有一点点带着樟脑味儿的辛辣芳香，被用来消炎促进伤口愈合。
现在有的薰衣草庄园有一种闻香的装置，当你凑近装置时，精油会瞬间喷洒出来，可以近距离感受薰衣草精油的芳香，实际上，真的很冲，不要吸满满一口，会蒙，太浓重了，还是薰衣草田里好一些，我闻过薰衣草秸秆粉碎发酵后的味道，嗯，很难忘。
弗兰克中校是不是能分辨出夹杂了薰衣草味儿的香水呢图片来源见水印
你看到的可能不是薰衣草
尽管都开出紫色小花，摇曳生姿的气质也相仿，标牌上也写着薰衣草，但是他可能是马鞭草Verbenaofficinalis或者鼠尾草Salviajaponica。
马鞭草和薰衣草的区分还是很容易的。薰衣草虽然叫草，却更接近灌木，靠近根部的老茎几乎都是木质的，而马鞭草是货真价实的草本植物。实际上，它们花的颜色也不太一样，薰衣草颜色偏蓝紫色，而马鞭草的花色偏粉紫色。还有更简单的办法，薰衣草就算在原产地算发育良好，也只能长到半米左右，能超过一米的属于凤毛麟角，但是花田里的马鞭草，常常能长到一米半高。
马鞭草薰衣草花聚集成长长的“穗”，而柳叶马鞭草的花是一团一团的图片来源见水印
和薰衣草更为相似的是同为唇形科属于鼠尾草属的鼠尾草，相似的羽状复叶，穗状的花，冒充薰衣草更多的就是鼠尾草，但实际上鼠尾草也是一种历史及其悠久的香草植物和优良精油来源，只是因为鼠尾草更适宜种植就让商家顶了薰衣草的名，被扣上了冒牌的帽子，是委屈了鼠尾草。
他俩的区别可以从叶片花朵和味道来区分，薰衣草的叶片是加大型号松针状的，坚硬，鼠尾草的叶片薄宽大；薰衣草的花有些像小米粒一颗一颗，鼠尾草小花全开聚在一起更热闹些；再就是味道，鼠尾草的味道比薰衣草的味道浓烈，有些冲头。
薰衣草整株像一个大扫把图片来源见水印
鼠尾草连花梗都是蓝紫色的图片来源见水印
实际上由于栽培形式被种植在全世界的花园中，偶尔会发现它们越来越狂野，因为花园逃逸，远远超出了它们的自然范围。这种自发的生长通常是无害的，但在某些情况下，薰衣草属物种已成为侵入性品种。例如在澳大利亚，薰衣草已成为入侵类植物值得北京哪里看白癜风好怎样才能治好白癜风
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