匈牙利的药用植物第一集椴树花荨麻薰

在路边，在公园，你留意过一种高大淡绿色开乳黄色清香小花的树种吗?現在正是它开花季节，收集晾干保存。一年四季在你咽疼声哑，咳嗽多痰，发烧头痛，这时一壶花叶茶，再加点花蜜，将是你最理想的饮品。这就是HársfajokésHársfaméz椴树花和椴树花蜜!

荨[qián]麻在匈牙利称为Nagycsalán含有丰富的维生素A,B,C,K,和矿物质Fe,Cu,Zn所以它能蜇人也能治病防病，是最常用的草药之一。多用于关节炎，高血压，糖尿病病人。还可用于辅助治疗缺铁性贫血和维生素缺乏症。有利尿清肠解毒之功效。有鲜嫩叶可做沙拉特别是和黄瓜一起清热解毒又美味。

六月娇阳里，到处可见紫色的薰衣草。所谓薰衣，是将它做成香包放在衣柜里可防虫蛀。紫色让人有种浪漫宁静的美好感觉，除此之外还有什么药用价值呢?在匈牙利称为Levendula的美丽小花，因含有丰富的香精油，丹宁酸和皀苷等具有镇静安定神经功能，缓解紧张情绪，减轻胃肠道，胆道痉挛等作用。还能轻微的利尿。是唯一可内服的香精油。所以经常可用于内服治疗失眠，头疼腹痛和高血压，外用于美容泡浴按摩等。

一方水土养一方人。在欧洲大地上也有进补养身的好果子。这就是Csipkerózsa(RosaCanina)野玫瑰花果。它含丰富的抗坏血病酸，也就是维生素C,还有维生素A,B,K,P,E，类黄酮，镁，果胶，有机酸等，所以能増强免疫力，强壮体力。增加血管壁弹性和抗氧化能力。它几乎适合于各种人群补充维生素，増强体格，抗病防病，无付作用。可用果肉煮茶，当然也可做果酱。煮茶时要赢得矿物质又不破坏维生素可有一定的技巧和讲究喔！

在家乡，人们最常饮服的凉茶应该是金银花茶。它性温味甘，散热解毒，能治各种传染病，风湿气病。久服能使身体轻健，延年益寿。因为花初开时白色，经过二三天则变黄色，新旧相参，黄白相映，故呼金银花，四月采花，阴干，花藤均可入药。为了寻找匈牙利的金银花，我可化了不少时间，偶然一次发现一支清香迷人青藤从院墙翻出，就是它了，金钱花又叫忍冬藤。原来它在匈牙利称作Lonc,只是一种覌赏植物，到目前为止，还没几个人知道它的药用价值。认识它，利用它，宣传它，靠的是我们你我他!

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

我在匈牙利诊所里用得最多的草药应该是Citromf?了，中文叫柠檬草，或称香蜂草。它有镇定安神调整植物神经功能紊乱，减轻肌肉紧张和痉挛作用。常用于失眠，紧张的病人，也可配合其它草药用于高血压，胃病和呼吸道感染咳嗽气喘等。因为它叶片翠绿，清香宜人，所以除了药用外还是香精原料也是上好的甜品菜品装饰。你家院里可能就有它Citromf?,Méhf?.

桑葚（sāngshèn又读sāngrèn）

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；

3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；

4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；

5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

作者：王丽芬网名：花儿爱好：郊游采药。

年毕业于温州医科大学，进修匈牙利自然医学，从医三十多年，主任医师。匈牙利中医医学会常务理事，匈牙利自然医学治疗协会会员，草药治疗协会会员。在布达佩斯11区Fehèrvàriut.开设中医针灸欧洲草药诊所。

王大夫不仅是医生，还是个诗歌爱好者，这是她写的一首小诗。

野罂粟

文\花儿

有人嘲我妖冶，

有人视若毒邪！

其实药草一把，

除咳镇痛止泻。

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