火龙果ldquo青漂rdquo记
福洪镇拦冲村，一个远离城市喧嚣的小村庄，一片火龙果正在悄然地开花结果。田园深处，一个小木屋，一口柴火灶台，两只小土狗悠闲地转悠着，何云泡上了一壶好茶，安静地享受着劳作后的恬静时光。何云说，自从做了农业就爱上了这样的慢生活，不愿再回到城市，而且做农业尤其是品质有机农产品，急不得，需要静待瓜熟蒂落。
转行农业精挑细选果与土
何云，一个50出头的中年人，靓绿农业科技有限公司总经理。年，从川音音乐教育专业毕业后，他教过十年书，然后下海，在成都成立了一家园林工程公司。
做了13年园林景观，钱挣到了，但是每天的应酬奔波却让何云心力交瘁。同时，跟苗木、蔬菜种植户交往多了，看到一些地方蔬菜、水果种植大量使用农药化肥，他越来越为餐桌上的安全担忧。
一次，在与台湾朋友聊天中，何云说出了自己的担忧。“那就自己种，台湾很多农场都是有机农产品，你也可以做到的。”朋友的话点燃了何云蠢蠢欲动的心，随后的一段日子里，何云跟随台湾朋友多次去到台湾农场学习考察，最终，把种植品种锁定在了小众化的红心火龙果。
磨刀不误砍柴工。这时的何云并没有随便找个地急于栽种，而是请来台湾专家走遍了成都周边各个区县，充分考虑土壤、气候、甚至是方圆十公里内的产业布局。蒲江的空气过于湿润，不适合热带水果；新津的土壤不行，火龙果喜欢红砂土……寻寻觅觅一年多，专家带着何云来到了福洪镇的拦冲村。“就这片土地了，土壤气候都比较合适，关键是周边没有工厂，没有污染，你可以放心发展有机农业。”
年底，何云流转了余亩土地，开始了种植有机火龙果的漫长道路。
追求品质高投入撑起生态种植
走进何云的农庄，一路都能看到诱虫灯、粘虫黄板。“我们农场拒绝一切化肥农药，这些都是物理防治，同时会配合一些生物技术，比如大蒜水、酵素都是很好的‘杀虫剂’。”何云介绍，眼下，正是火龙果苗关键的花果期，工人们以自然农法，对果苗进行精心管理。
“尽管现在的产品还达不到有机标准，但是我必须向着这个目标发展。”对于种植有机农产品，何云很坚定。
（图据网络）
为了这个目标，何云从一开始就做好了付出更多的思想准备。深耕土壤去除表面污染，施成本颇高的有机肥，坚持人工除草……精细化、品质化的管理意味着更高的投入，三年来何云陆续投入了上千万元。然而，这笔钱何云觉得用得值，“高投入会有高回报的，有机农业不可能一蹴而就，要清除土地原有的农药化肥残留，需要3-5年的改良时间，才会做出真正的有机农产品。”何云说。
年，火龙苗初次挂果了，当何云第一口下去，细细品尝回味自己亲手栽种的火龙果，那样纯正的清甜口感是从未吃到过的，甚至胜过台湾本土的火龙果。
瓜熟蒂落今年迎来盈利期
“同样一亩地，普通的传统作物，除去农药化肥种子人工成本，别人的年产值，不会超过元。但是，我一亩地最高年产值可达5万元。”穿梭在果园中，何云一边给我们介绍他的火龙果产业，一边指导工人们进行人工除草、喷洒自制液肥和上根部基肥。
1万公斤、2万公斤、3万公斤……经过三年的改良栽种，何云的火龙果今年将进入盛产期，总产量预计达到5万公斤，迎来农场首年的盈利。更可喜的是，有机认证有望在今年内取得。
“传统方式种植的传统品种火龙果每公斤价格不到10元，而我们的火龙果前两年的价格都在每公斤30元左右，产品价格悬殊太大。我们的产品问世，有可能改变成都及周边火龙果产业的格局。去年，我们主要是现场采摘，再凭客户的良好口碑外销。”何云说，今年，他们拓展的重点是电商渠道和一些高端水果商超，目前，已有京东、河马生鲜等知名电商前来咨询洽谈。而下一步主要是种植薰衣草园，建乡村咖啡、民宿等特色乡村旅游，种植玉女水果小番茄，水果小黄瓜、台湾网纹瓜及部分台湾特色的水果及蔬菜。
如今的何云没事就戴着草帽在园里转悠，过着一般农人的生活，很是悠闲自在。他说，他很享受这片土地带来的快乐。对今后这块余亩火龙果的前景，他更是信心满满：随着绿色有机食品的规模化种植，将极大地拉低生产成本和销售终端价格，惠及普通百姓。
（图据网络）
（来源：新青白江报作者：沈婷婷）
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