贪图食材的便宜就是拿一辈子做赌注，食材便
天猫双11迎来了亿的战绩
京东也迎来了至少亿的战绩
这近亿的产品中农产品肯定也占了不少比重
大家都在血拼双11
希望的就是能获得更实惠的产品
但是在发现这些农产品的价格中
发现了这样一个有趣的现象
有些产品
如果按照目前的价位恐怕连成本都不够
很多人从来没有怀疑过这些产品是怎么廉价生产出来的
照买不误
甚至希望再便宜一些才好
比如，市场上有一款葵花籽调和油，20L只要元
（当然很多知名品牌的调和油价格都很亲民）
（我们拿其中一款来算算成本）
葵花籽油的比重:0．~0．
5L油的重量约为9.2斤，20L葵花籽油约重36.8斤
箱子和快递成本我们算25元
每斤油的价格为4.5元
确实很实惠
那我们来计算下成本
将葵花籽放在前面
理论上讲应当是葵花籽为主要原料的
葵花籽出油率高的是油葵，36%左右
出一斤纯葵花籽就需要原料2.8斤
就按批发价3.5元/斤油葵
其纯油的成本价就是9.8元/斤
因此
所谓葵花籽调和油
其中的葵花籽肯定是不会多放的
惟有便宜的是转基因大豆和转基因菜籽
可能要大量使用的
转基因大豆的成本批发价（到岸价）大约1.7元/斤
用化学浸提法出油率40%
成本价就得4.25元/斤
也约等于市场上销售的调和油价
看来多用商家也没有太多利润
运输、加工、广告、销售都要花钱
商场还要利润、企业利润更要考虑
上面简单的计算
那些调和油连成本都收不回来
那么低价的调和油不知道是怎么调和出来的？
没有做过这个行业真不清楚
我们也不能瞎猜
再来看看超市和网店上销售的小米
（快递按4元计算，一斤的价格为2.95元/斤，销量特好。一个月卖了近9万份）
（月销量不高，5斤快递按10元计算，5.8元/斤。价格高了一点，销量就差很多，当然销量和运营推广也有很大关系）
（这款价格估计在12.1元/斤，销量就更低了。）
市场上的小米价格大部分在4.1-7.0元/斤
但了解的真实情况是
农民生产出来的谷子也要在8元左右
为防止造假
在农村孕妇坐月子需要买小米
村民是愿意多花钱购买谷子自己磨的（谷子价高于小米价）
如果去掉了谷壳
即使生产过程大量使用化肥农药与除草剂
那样低的小米价格恐怕也是连成本都收不回来的
商家依靠什么挣钱呢？
非常可能的解释就是
依靠现代科技手段
在产品生产与加工过程中做手脚
如所谓的调和油
调和进去的什么东西不让你知道
在生产过程中加大化学物质使用，增加产量
或者通过技术手段减少人工成本
实现规模经营
但这样的产品可能隐藏了某种健康成本
商家永远不会告诉你
但你的身体骗不了你
于是医院里人满为患
像赶集一样增加的病人
尤其重大疾病的增加
很大程度上是长期消费廉价食物酿成的苦果
这样的事情不仅仅发生在中国
连最发达的美国也没有摆脱这个“魔咒”
遗憾的是
很多人并没有对食品应用的价值予以重视
市场上充斥了大量连成本都收回来的廉价食品
且经久不衰，就是明证
很多人贪图食物便宜
不愿意多花钱购买优质安全的食品。
持这样观点的大有人在
上至院士级别的科研人员，下至普通工人
在他们的心目中
食物之间存在的质量差异并不大
有便宜的干嘛要买贵的
还有不少人
他们也明明知道食物的重要性
但一旦轮到自己多花钱掏钱购买安全食品时
又打了退堂鼓——白送来的要
自己掏钱买的还是便宜货
还是那张嘴
抱怨食品造假时，唾沫星子乱溅
但吃下去廉价的有可能是造假食品时，就闭上了
更令人担忧的是
一些年轻的妈妈们
明明知道廉价的食物可能对孩子健康不利
但为了攒钱买房子买汽车买衣服
忍心将廉价的食物送进不到三岁的孩子嘴里
连自己的亲生骨肉都舍得下手
怎么能指望食品安全消费环境有根本改观呢？
其实，很多人不知道
是消费者贪图便宜的心理作怪
才造成了市场上一些低于成本价的食物
或者长期保存不变质的食物
或者用不健康办法生产出来的食物大行其道
因为市场竞争拼的是低价位
那些优质的产品因没有人消费，就没有市场
谁做真的谁吃亏
这就出现了“劣币驱逐良币”现象
当优质的食品不能实现优价
当食物真相被掩盖
当大量廉价食品充斥市场
其实吃亏的还是消费者自己
试分析如下：
一，摄入廉价食物，是健康风险
药食同源，长期摄入廉价低质量食品，造成的后果是疾病增加。医院里，那些平时舍不得吃好食品的人，医院要你花多少钱就给多少，唯恐不够还卖房子凑钱，或连儿女都拉进来。但那个时候已经晚了。如果是重大的疾病，医院将所有的技术在你身上用一遍，该赚的钱都赚完了，然后很遗憾地宣布他们已经无能为力了。
如果平时注意增加免疫力，增加对疾病的抵抗力，进医院的概率显然是低的——健康的免疫力是优质的食物提供的，而不是那些连成本都收不回来的廉价食物提供的。而恰恰是后者，才降低了你的免疫力。
廉价食品与优质食品是存在很大差异的
以转基因大豆与传统大豆为例，两者脂肪酸和氨基酸的差异显著。转基因大豆脯氨酸、天冬氨酸、酪氨酸和谷氨酸的含量比传统大豆降低了15%-62%；转基因大豆粗蛋白含量比传统大豆高8.9%-40%，但α-维生素E和γ-维生素E比传统大豆降低了12%-64%；转基因大豆单宁比传统大豆降低了32%-51%，而棉籽糖的含量比传统大豆高63%-%。抗稻瘟病转基因水稻酪氨酸、甘氨酸、α-维生素E、Se、Mo和V的含量下降了20%-57%；抗纹枯病转基因水稻甘氨酸、棕榈酸、粗蛋白和Mg含量降低了21%-50%。
二，食用廉价劣质食物，是人生质量问题。
没有健康，就没有能力挣钱，就没有能力消费优质安全食品。目前的农业模式，人与动物的食物几乎是用同样的方法生产的，都是化肥农药与除草剂大量使用的。将自己吃的食物，定位于与饲养动物消费同样的质量水平，是对自己人生的最大否定。没有健康，人生就打折了，本来能够活岁的，少活三十年，或者更短，到底是赚了还是赔了呢？
三，食用廉价劣质食物，是孩子可能成为受害者。
人类个体，从受精卵开始，到长大成人，所吸收的营养来自食物，家长给孩子什么的样的食物，孩子就有什么样的身体。目前，儿童食物过敏症、性早熟、多动症、自闭症、乃至白血病等，很大程度上是与过量摄入不健康食物有关的。
四，青睐廉价，是助长食品造假，让假冒食品害人害己。
人人都恨假冒伪劣食品，但很多人又贪图便宜消费廉价食品，市场上的便宜食品被抢购一空，客观上助长了食物造假，监管难度增大。如果消费者明白了食物的生产与加工过程，稍微算一下账，不贪图便宜，假冒伪劣的食品很可能会自行消失。
五，追捧廉价食物，是助长环境破坏，变成间接的受害者。
化肥、农药、农膜大量使用，农膜低温焚烧等向环境释放了许多污染物，直接影响着人类健康再以化肥为例，过去40年间，全球氮肥的利用效率下降了67%，但每公顷土地的氮肥消耗量却增加了6倍。
农药，激素、抗生素残留，超过了历史上所有时期
原本“零农残”的有机食品如今变成奢侈品，发达国家仅有约20%左右的有机食品供应，而中国不足1%。蔬菜、茶叶、水果、粮食、乃至中草药均出现了农药残留，不要说有机食品或绿色食品，老百姓吃上“低农残”的无公害食品都成为奢望。
人类因生产食物而污染，污染的不仅仅是食物，还有空气、水域土壤。
第一次“绿色”革命解放了劳动力，使得大量人口进入城市，让少量农业人口养活大量城市人口，且农产品低廉，这是由需要支付健康成本的。因维生素和矿物质营养不良削弱了人们抵御传染病的能力，免疫力和生殖能力也出现下降，最终使一个国家的劳动生产率降低。
为了自己的健康，乃至社会的健康和人类可持续发展，我们呼吁消费者要对廉价食品大声说不；有关部门要认真监管，那些低于成本价的食物是怎么生产出来的，背后是否隐藏了什么见不得人的秘密？
只有了解更多真相，我们的生活才会更清醒。
田园综合体很火但是资产投入太重
赚钱太难
回报在何时？
田园综合体
多产业融合发展
如何走向“轻”资产投资
怎么做？
????
向台湾休闲产业+文创学习
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“轻”资产投资
一：如何充分利用自然资源及农业资源大幅减少“硬件”投入？
二：如何实现外部资源整合与利用？少走弯路
三：如何实现模式创新、产品研发、业务整合？
四：实现品牌塑造及市场营销？用情感创造品牌溢价
-
“重”模式运营
建立核心业务能力
建立产品与服务的运营能力
建立品牌文创能力
14次走进台湾
已带领多位优秀田园综合体领域企业家、高管学习台湾
最专业、最深度、最情感
第十五次台湾文创+田园综合体产业运营考察之旅
我们一起
六天五夜深度交流
台湾田园综合体的
1、2、3产业品牌化运营之道
六天五夜
可视可感可观可悟！
考察时间
12月2日-12月7日
报名方式
吴斌：
9
考察内容
橘之乡、长庚养生村、卓也小屋、芯园民宿、飞牛牧场、薰衣草森林、郭元益观光工厂、松山文创园、上引水产、宜兰兰阳博物馆。
分享嘉宾和考察内容详情考察点一
橘之乡体验馆
单品品牌+营销体验的品牌运营之道
宜兰被称为是「金桔的故乡」，橘之香食品有限公司秉持著「自己不敢吃的东西，不能卖给别人」的理念，出产多样化的美味蜜饯制品，更研发出全世界第一颗透明的水晶金枣，是众多品项中的人气商品。而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主，不仅有视听简报及专人导览，还有透明化厂房的参观回廊，让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯，并且展示多种的特色商品，同时也可以深刻感受到一个占地7、8亩的小型农庄如何吸引络绎不绝的游客。
分享主题
《产品差异化战略与时尚感营销》
分享嘉宾-林鼎刚
橘之乡负责人
一个占地10亩左右的小型观光工厂，拥有员工十几人，在整个大环境都比较萧条的情况下依然能做到日均游客千人左右，年均游客30万左右。产品+时尚成为他经营的秘诀。
考察收获：
1：小型农场如何通过单品极致化来实现品牌认知？
2：小型农场如何通过DIY和理念来传递品牌理念？
3：如何通过单品多样化来吸引客户？
考察点二
卓也小屋民宿
乡村文化+乡村体验的品牌运营之道
「卓也小屋」是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多的农村建筑，「卓也小屋」主人都十分用心予以保存。
分享主题
《乡土文化的传播与商业化运营》
分享嘉宾-郑淑美
卓也小屋负责人
卓也经营十几年一直坚持保持台湾早期的文化和生活方式，在这里没有时尚元素、没有大场面，只有淳朴，正是这种淳朴吸引了很多东南亚客人慕名而来，在台湾2万多家民宿中，脱颖而出。
考察收获：
1、如何利用好本地资源优势实现品牌溢价？
2、原生态文化如何和现代慢生活结合实现用户的口碑影响？
考察点三
郭元益观光工厂
年品牌文化和品质运营之道
百年糕饼品牌，位于桃园幼狮工业区，占地多坪，是台湾唯一一座宫殿式设计之厂房，整体气势宏伟，散落其间的园林及凉亭，亦营造出令人心胸开阔的视野。开馆以来，每逢节庆假日，馆内会配合不同的节庆举办不同的活动和DIY内容，这里经常成为亲子或户外教学的热门首选。
考察收获：
1、百年品牌的品牌文化如何塑造和传播？并让客户感受到？
2、百年品牌的产品文化如何做体验和文创？
考察点四
薰衣草森林
连锁品牌+品牌战略运营之道
熏衣草森林是两位厌倦了城市生活的女生用爱打造的梦幻庄园。她们选择在环境优雅、远离城市喧嚣的地方，凭借自己的双手开辟出一片庄园，种上花色艳丽、香气扑鼻的薰衣草，自己动手提取各种香精，制作各种精油香皂。自成立至年，共建立了七个品牌，其中包含薰衣草森林、桐花村、缓慢民宿、香草铺子、心之芳庭；业务包括休闲农场、餐饮、食品、精油、民宿、婚宴项目等。
分享主题
《休闲农场的品牌运营和多元化经营战略思考》
分享嘉宾-许博俊
薰衣草森林事业处处长
薰衣草森林共有7个品牌，包括两个薰衣草森林休闲农场，缓慢民宿以及香草铺子产品系列和心之芳庭等。16年的经营，多元化品牌策略。有很多成功的经验和失败的教训。目前营业额6个多亿台币。是休闲生态产业多品牌战略最成功的案例。
考察收获：
1：品牌农场如何用文化和故事提升农场的品味？
2：如何用环境格调营造和细节打造文艺型农场建立品牌认知？
3：如何通过农场主题的系列化及产品文化来提高客户的重复购买率？
考察点五
芯园民宿
极致细节化+互动营销体验运营之道
一座占地10亩整体看上去很欧式小花园和城堡的民宿，用了16年经营。虽然只有15个房间，员工人数确有16人，每个房间都是不同主题，都以亲子房为主题来进行设计。整个民宿并不具备良好的地理位置和资源优势。不过在宜兰当地却是最火、最有特色的民宿，平时和周末很多小朋友都喜欢拉着父母来体验和感受“小公举”“小王子”的乐趣。
分享主题
《民宿精细化运营与互动式营销》
李涵颖
芯园民宿负责人、宜兰民宿理事长
李涵颖16年民宿运营经验。芯园民宿没有地理优势、环境优势、资本优势，通过持续的细节运营和整合式营销成为宜兰当地知名度很高的民宿。
考察收获：
1：民宿+农场的互联网营销如何运营？
2：农场的环境内容设计如何与亲子互动让孩子喜欢？
考察点六
飞牛牧场
休闲体验+文创品牌运营之道
飞牛牧场摒弃原来单纯的养殖业，实现文创+品牌+体验转型。利用独有的地理环境优势，通过原有的生态资源、整体规划与设计，打造休闲景观区，让整个农场突出飞牛游玩的特色，打造集生态教育的蝴蝶生态园区、可爱动物区，这里可以近距离与小动物亲近，成为孩子喜爱的天然动物园。通过产品研发拓展牛奶饮食、牛奶礼品、通过设计不同的体验活动，烧烤、露营等方式吸引游客。
考察收获：
1：亲子休闲农场品牌运营的细节设计？
2：休闲农场如何借用自身的资源优势打造体验活动建立品牌认知？
4：东南亚知名休闲农场的品牌经营思路和品牌运营管理。
考察点七
松山文创园
文创氛围设计与营造运营之道
台北的松山文化创意园，前身是“台湾总督府专卖局松山烟草工厂”。在园区东边还有一排绿色的木造房屋，是以前日军的托儿所。后来随着历史的几经变迁，在年松山烟厂转型为松山文化创意园。这里的发展重点，不在于引进产业，而是在于如何激发创意和创新能量来适应当下。这里经常会有各种艺术展览，在烟厂大楼里面还有各种人文主题展。这里是台北人最重要的文化创意园区。
考察收获：
1、文创创意氛围的营造？
2、众多文创商品的观赏。
考察点八
上引水产
生鲜+餐饮+美好生活空间运营之道
致力重现鱼市场的畅快活力，并摆脱以往市场纷乱的印象，希望让失落的人群重回市场，让新的一代体验市场中人情交流的热闹气氛。通过坪空间共规划10个主题区域，透过批发自营、产地直送的模式，达到质量把关、价格合理透明的多重效益，让一般消费者与业务型顾客都能购有优质且超值的商品。集合水产、超市、主题餐饮、居家美学等项目，一个充满新意的消费型态，提供多元接口的购物乐趣，美好生活的整合参考。
考察收获：
1、农产品+美食+生活时尚空间的多产业跨界的整合的乘机效应。
考察点九
长庚养生村
生态规划+养生养老+服务运营之道
台湾长庚养医院建成，全村3户，房屋为七层建筑，凡年满60岁配偶年满50岁都可申请入住。全村均为无障碍的环境设计，24小时安全保卫，进出村庄需刷卡。村内附属有超市、书店、银行等服务性设施，村内居民除了自己做餐外还可到小吃店、餐厅等餐饮区就餐、或选择送餐服务。台湾长庚养生文化村是银发安居的典范，以其完美的社区模式服务银发群体，让其退出职场后仍得以有尊严地生活，这种社区式的商业养老模式值得大陆借鉴。
考察收获：
1、如何建立高质量的医疗与健康服务？
2、如何完善的社区配套与丰富多彩的生活模式？
3、如何实现多业态的丰富，多种经营项目并存？
考察点十
宜兰兰阳博物馆
文化+艺术运营之道
兰阳博物馆建筑主体是由姚仁喜先生领导的大元联合建筑师事务所设计，融合当地海岸特色，传达由土地中成长茁壮的意象，内部空间藉由建筑材料的变化呈现立体交错，交错所产生之缝隙亦可提供采光与视觉的穿透效果。
关于报名元/人
缴纳元预付款后为报名成功
1、提交办理专业短期入台证的资料（详细资料见下方表格）
2、缴纳余款
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A.费用包含：香港-台北，台中-香港；往返全程机票（标准舱）；台湾三-四星级标准双人间酒店、民宿住宿费；全程餐费（不含酒水）；入台证办理费用（办理农业商务入台签证）；考察交通（豪华旅游巴士一部）、园区门票、台方邀请函、保险、饮水、司机导游小费等。
B.费用不包含：考察期间的个人消费、个人护照、港澳通行证办理等费用。
C.若申请单人房间，需补差价2元。
（备注：以上价格不含税）
优惠政策1.年11月10日之前报名并全额缴费的朋友可享受元的优惠抢先！
2.团体3人及以上报名并在年11月10日之前全额缴费可享受元/人的优惠抢先！
（备注：以上价格不含税）
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