紫色的薰衣草花海,不只是浪漫
紫色的薰衣草花海，不只是浪漫
薰衣草是原产欧洲、为数不多的古老香料植物，自古就为人们所重视。薰衣草为灌木，高至1m。茎直立,被星状绒毛。叶条形或披针状条形，被或疏或密的灰色星状绒毛，全缘而外卷。轮伞花序通常6～10朵花，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序；花萼卵状筒形或近筒状；花冠蓝紫色。小坚果椭圆形，光滑。花芳香，花期6～7月。
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追根溯源
自古以来，薰衣草因其高雅的芳香与医疗功效而为人所爱用，薰衣草的英文名Lavender乃源自拉丁文lavare，意即“洗”，也就是说，罗马人喜欢在洗澡水中加入薰衣草的鲜花或干花。到了12世纪，薰衣草成为极受重视的植物，13～14世纪时，在欧洲医学修道院的园圃中有栽种。年，海尔幅夏（Herfordshire）地区开始较大面积种植薰衣草，年后薰衣草用途转至商业使用，18世纪时，雅德莉（Yardley）香水公司在萨里的密契（Mitcham）栽种薰衣草，用薰衣草制造肥皂及香水，而精油业者也以薰衣草命名城镇或街道；而法国的普罗旺斯，尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的薰衣草闻名。过去，薰衣草都是混合蒸馏精油，直到年，才按各种薰衣草的特性，开始分门别类提取精油。
药用与保健
薰衣草用于治疗疾病可以追溯到古罗马和古希腊时代"无论是薰衣草精油或新鲜花或干花，人们使用它们的历史已有数千年了。它是一种很重要的、用作弛缓剂的草药。但它的香味比它的药效更为人们所知。
薰衣草的全草含挥发油1%～3%。油中含香叶醇、黄梓醚、香荆芥醇、芳樟醇、香茅醇、柠檬醛、橙花醇、香豆素、芳樟醇乙酸酯、薰衣草醇、绿叶烯、黄杞醇、松油醇、甲基邻苯氨甲酸酯、苯甲酸、龙脑、樟脑、香草酸、异薄荷醇，还含α-蒎烯及桉叶素。
薰衣草有止痛、抗惊厥、抗忧郁、抗微生物、抗风湿、抗痉挛、驱风、利胆、除臭、利尿、驱虫、镇静、发汗、滋补等作用。
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