薰衣草的植物芳香和功效普及
薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。
在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”，其香气清新优雅，性质温和。是公认为最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。
芳香植物香气的产生
那些产生香气的植物决不会因为人类喜欢她的香气而去产生。经过科学的测定发现，植物在生长的不同时期香气的浓度和成分是有很大差异的，在前期的营养生长阶段植物并不急于产生很多香气来招惹是非，但是到了生殖生长时期植物便散发出浓郁的香气。并且那种香气是模仿了昆虫的性激素的气味，引诱在几十里之外的昆虫飞来不辞辛劳地为她们授粉，当植物感觉差不多授粉的工作要结束了，香气成分和含量又发生了变化，那些昆虫又纷纷离她远去飞往它乡。香气成为芳香植物繁育后代、保留物种的绝好的手段。在欧洲我们看到一些大的芳香植物产区同时也是高档蜂蜜的产区，而薰衣草、迷迭香、百里香也是重要的蜜源植物，这些蜂蜜的价格要比普通蜂蜜高出好几倍。
芳香植物的香气能抵御害虫
因为植物不像动物那样可以通过迁移主动的躲避病虫害，芳香植物在这样的时候正是利用它的香气来有效的抵御病虫害的威胁。我们观察到入茶用的菊花很容易遭受到蚜虫的危害，但如果和旱金莲间种，蚜虫便消失得无影无踪。民间早已用罗勒的叶子驱赶蚊蝇，和用唇萼薄荷驱赶老鼠；历史上有过许多利用芳香植物的精油治疗流行性疾病的实例：比如桉树精油曾治疗过年的流感疫病和曾经在疟疾治疗中非常有效；茶树精油有非常强的抗菌和抗病毒能力，曾经治疗过麻疹、水痘和流感病毒；松树精油由于具有非常强的杀菌力，医院诊疗室、病房的空气净化等等。
有些芳香植物的香气有排他性
很多芳香植物不但芳香，而且排他性很强。全世界对桉树油的需求量是比较大的，我国南方的一些省区适宜种植桉树，而且据当地农民说，不用担心杂草问题，因为桉树繁殖能力较强，不仅如此桉树还会产生一些次生物质抑制杂草的生长，我们在许多芳香植物产区也看到了类似的现象。芳香植物就是通过这样的生存手段让她的物种世世代代流传下来，薰衣草也毫无例外地利用它特有的香气排斥病毒、细菌和杂草，吸引昆虫来授粉，这就是薰衣草为什么会产生香气的根本原因。
薰衣草的功效与作用
1、胃止痛
自古就广泛使用于医疗上，茎和叶可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
2、清热解毒
薰衣草精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还有促进受损组织再生恢复等护肤功能。
3、调节内分泌
薰衣草粉能治疗青春痘、滋养秀发，止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容，安神镇静，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮丧。
薰衣草的营养价值
薰衣草精油的主要成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。决定香气的成分为薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。主要用于香水、香皂工业；医药学上用作兴奋驱风剂和药物矫味剂；也可用作瓷器描绘时的调色剂；又是优良的蜜源植物。薰衣草的选购
薰衣草的品质鉴别主要在气味上，薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好，而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚。
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