学起来8种卡尔加里本地的鸡尾酒配方,你
在过去的一年里，本地的餐馆和酒吧又新推出了好几种颇受欢迎的鸡尾酒，也公开了其中一些作品的配方。
比起在酒吧喝现成的，自己做要有趣多了，一起来学学吧!下次开趴就可以在朋友面前露一手咯~
1美好回忆(Si,Vale)步骤1：在岩石杯中加入冰块，静置。
步骤2：将以下酒类混合后加入杯中：
桃乐丝10年西班牙白兰地(Torres10SpanishBrandy)：1.5oz
潘托米酒(PunteMes)：0.75oz
死刑牌龙舌兰酒(PelotondelaMuertemescal)：0.5oz
龙舌兰糖浆：少量泼洒
BitteredSling的Moondog芳香苦酒(BitteredSlingMoondogaromaticbitters)：少量泼洒
BitteredSling的Malagasy巧克力(BitteredSlingMalagasyChocolate)：泼洒两次
步骤3：在调酒杯中搅拌混合物与冰块。取出之前加入岩石杯中的冰块，再加入新的冰块。将酒从调酒杯过滤到岩石杯中。
步骤4：加入一片AnchoChili的牛肉片作为装饰。
2怀特霍尔(WhiteHall)步骤1：在鸡尾酒摇酒器中加入：
Bulldog的琴酒：2.5oz
橘味白酒(Cointreau)：0.5oz
蛋清：0.5oz
无糖椰奶：0.5oz
2%牛奶：0.5oz
纯糖浆：0.5oz(糖：水比例为1:1)
鲜青柠汁：0.5oz
鲜柠檬汁：0.5oz
步骤2：不加冰，摇匀上述混合物，直到蛋清产生大量泡沫。然后加冰，用力摇，使混合物降温。
步骤3：经过两次过滤，将酒倒入冰淇淋杯中。将杜松子干碾碎，如图装饰在酒饮中。
3野莓朗姆菲士(SloeRumFizz)步骤1：取一只高玻璃杯，边缘涂抹薰衣草浆，再蘸取一圈薰衣草。杯中装入冰块，静置。
步骤2：在摇酒器中加入：
MountGayEclipse：1.5oz
Hayman’sSloe的琴酒：0.5oz
ManzanillaFina的雪莉酒：0.5oz
薰衣草单方糖浆：0.75oz
鲜柠檬汁：1oz
Angostura苦酒：泼洒两次
加入冰块，在摇酒器中混合摇匀后，过滤倒入高玻璃杯中。
步骤3：在酒饮上层倒上苏打水。
4轮轴(TheShaft)步骤1：柯林杯中加入冰块。
步骤2：加入：
咖啡酒(Kahlua)：1.5oz
脱脂牛奶：0.5oz
冰镇意式咖啡：3oz
步骤3：插入一只吸管，即完成了这道鸡尾酒。
5斗牛犬(BullDog)步骤1：在榨汁机中加入柠檬果肉、青柠果肉和冰块，以及0.25oz冰镇柠檬浓缩汁，打碎。
步骤2：取一只容量16oz的鸡公杯，边缘蘸盐，加入5oz步骤1中搅碎的混合物。
步骤3：加入：
白龙舌兰(Cazadoresblancotequila)：1oz
橙皮甜酒(TripleSec)：0.5oz
步骤4：搅匀，打开一瓶Coronita啤酒，倒插入鸡公杯中。在约半瓶啤酒流入杯中时上桌。
6英国的日落(EnglishSunset)步骤1：马提尼杯冰镇，静置。
步骤2：摇酒器中加入：
Tanqueray的琴酒：0.5oz
Phillips的桃酒(PeachSchnapps)：两茶匙
挤入几滴鲜青柠汁
白葡萄汁：1oz
步骤3：加冰，摇动摇酒器。
步骤4：倒掉马提尼杯中的冰块，将鸡尾酒过滤倒入马提尼杯中，放入橘子皮作为装饰。
7特立尼达的忧郁(TrinidadSour)步骤1：在摇酒器中加入：
Angostura苦酒：1.5oz
杏仁糖浆：1.5oz
红葡萄朗姆酒：0.5oz
鲜柠檬汁：0.5oz
步骤2：加入冰块，摇酒。过滤倒入小型高脚杯(如酸酒杯)中。
8劳伦斯·G(LawrenceG)步骤1：在摇酒器中加入：
EauClaireDistilleryParlour琴酒：0.5oz
Angostura苦酒：泼洒少量
鲜柠檬：挤1下
GrizzlyPawRundleStoneSessionAle：2.5oz
GrizzlyPaw姜酒单方浓浆：0.5oz(可通过在平底锅煮沸姜酒自制，煮沸至体积为原来的1/2即可)
步骤2：加冰，轻摇摇酒器(小心啤酒泡沫漫出)。
步骤3：岩石杯加入冰块，将摇酒器中的酒过滤倒入杯中，插一片新鲜的罗勒叶作为装饰。
这八种鸡尾酒各有独特风味，制作过程也充满乐趣，快学起来吧~
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