自驾近郊游金州登山看薰衣草

登山健身已经被越来越多的人当作时尚，金州大黑山、小黑山是不错的线路。去金州，还可以品尝被评为大连市非物质文化遗产的金州老菜，可以欣赏被国家授予“中国最美丽田园”的紫云花汐。

紫云花汐薰衣草

大连紫云花汐薰衣草庄园坐落于大连金州新区向应街道土门子村小黑山东南麓，庄园整体建筑风格是欧式风格，有象征欧式建筑风格的田园风车，浪漫庄严的室外婚礼殿堂、还有室外音乐广场，听着音乐，品尝红酒，山间小风丝丝凉意，望着紫色的花海，和心爱的她一起感受贵族的浪漫与乡间的宁静。在庄园周围，还扩展到其他芳香类花卉，如洋甘菊、驱蚊草、迷迭香、百里香、神香草等，配以其他颜色的花带，有向日葵、观赏油菜、小丽花、郁金香等，打造一片一望无际、五彩斑斓的充满视觉冲击力的异彩空间。

还可以现场制作香囊，观摩薰衣草精油现场提炼，进行苹果采摘等。

■攻略

去紫云花汐公交路线：乘汽车到金州，从金州乘车到亮甲店或是向应，下车打车到土门子村紫云花汐薰衣草庄园即可。

优惠：

持学生证，小学生享受园区门票3折优惠，中学生享受门票5折优惠；70周岁以上老年人凭有效证件享受免费入园；1米以下儿童入园获赠一盆园区特制的薰衣草盆花。凭景区门票参加园区苹果采摘活动享受免采摘门票；古城堡推出系列节日餐饮菜系享受8折优惠；1.3米以下儿童入园免费获得一份园区赠送的营养套餐等。

周边：

大黑山

　　被誉为“辽南第一山”的大黑山，拔海而起，滨岸而立，怪石嶙峋，气势壮观，古人称大黑山的景观为“辽左东南一隅之胜境”，著名的“金州古八景”中有四景出自大黑山，即：观音阁的“南阁飞云”，响水观的“响水消夏”，卑沙城的“山城夕照”，朝阳寺的“朝阳霁雪”。大黑山还是辽南地区著名的道教、佛教圣地，山上有观音阁、响水观、朝阳寺等寺庙、道观。春登大黑山，新芽吐绿，春意盎然；夏登大黑山，树木葱茏，流水潺潺；秋登大黑山，漫山红叶，秋色正浓；冬登大黑山，瑟瑟寒风，别有意趣。登临山顶，放眼望去，黄海、渤海尽收眼底，金州新区一览无余，令人不禁感慨：此间风景独好。

关向应纪念馆

　　传承革命精神的“红色旅游地”，关向应纪念馆是为了纪念、缅怀我党我军早期重要领导人关向应而建立的，始建于年，年被确定为“省级重点文物保护单位”。纪念馆由关向应故居、关向应纪念馆、满族风情四合院等7部分组成，馆内展出大量珍贵的关向应同志生前实物、图片、资料，配合声、光、电等高科技手段，生动地再现了关向应同志革命的一生。目前，这里已成为“全国爱国主义教育示范基地”、“全国青少年教育基地”、“红色旅游经典景区”，并晋升为国家4A级旅游景区。

小黑山

　　林深不知处，鸟鸣山更幽。小黑山的山体呈东北、西南走向，主峰海拔.1米，为大连第二高峰。小黑山山势巍峨崇峻，东部和南部尤甚，惟东侧大流子沟有崎岖小路可攀山巅。山中有扳倒井、大龟石、云雾洞、点将台等奇石幽洞，路险景秀。北坡略缓，顶峰下建有佛爷庙，庙宇上方有一陡壁名曰“鹞子翻身”。小黑山是金州诸多河流的发源地，是大连市重要的水源涵养保护区。嶙峋的怪石，茂密的丛林，幽深的溪水，轻灵的鸟鸣构成了小黑山独特的景观。

美食：

金州宾馆

金州特色小吃———羊汤，登上大雅之堂，走进了三星级宾馆，想到金州宾馆喝羊汤的人需要提前预订，这已经成为金州餐饮界一道靓丽的风景线。金州宾馆的全羊汤是由国家高级烹调技师张学安在总结先人的基础上创制出的，具体制作方法为：把净羊去骨，羊杂处理干净，将鲜羊肉及羊杂分别投如沸水锅中飞水、去血污，之后，另起锅加冷水，投入羊肉及羊杂，煮至五成熟后取出羊杂改成1厘米见方的整齐小丁，羊肉熟后也取出切成1厘米见方的丁，再投入头骨、棒骨、脊骨熬制老汤，加入30余种调料用高压夹层锅煨煮8个小时，做两次加工而成。食用时，要放些胡椒粉、葱花、香菜、米醋、精盐等。其特点为：观其白，闻其香，尝其鲜，食不腻。

菜脐留——金州宾馆的这道菜是金州老菜的特色主食之一，以小白菜为主料，调料主要为精盐、酱油、味素、葱姜、大蒜泥适当。具体制作方法为，小白菜摘净洗好，加少许盐生剁成馅，挤去水分备用。肉梭制碎，大葱姜切成末。小白菜馅，肉梭加葱姜末调成馅不加油，调成咸鲜口。混合面制成25个剂子，擀成圆饼，慢慢地把馅心包进，攒成圆圆的团子俗称脐留，上屉旺火蒸8分钟即成。其特点是清、鲜、香。

金州区斯大林路号　-

路苑宾馆

水仙花开正是吃包子的时候，应时应季，因此得名“水仙包”。其特点是一面金黄香脆，一面轻软诱人，里鲜嫩，素淡可口。据考，水仙包的制作始于清光绪年间，为百年老包。水煎包发面，泡松柔软，亦具弹性，水仙包的底部一半是绵软，一半是焦脆，透了油的。底便是焦香的，它在满足食者的品味之后，再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。

　　锅贴是汉族传统小吃，它是一种煎烙的馅类小吃，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。上面软鲜嫩，底部焦黄香脆。

金州区斯大林路号　-

曹氏驴肉馆

金州驴肉包有多年历史了，堪称辽南一绝，多年来，一直深受食客们的欢迎。其食材把关严谨，不掺假、不冒充。做工精细，每一个环节都不能马虎，而且全部是师傅口传身授加以传承。目前，曹氏驴肉新推出了多种馅心的驴肉包子，如蟹黄驴肉小笼蒸饺（包）、三鲜驴肉蒸饺（包）、山药驴肉包子、燕鲅韭菜驴肉包子、白菜驴肉海蛎子蒸包、鲅蛸驴肉蒸包、虾姑肉驴肉蒸包、海肠杏包菇驴肉蒸包等。

驴肉火烧有两种不同做法和不同口味。一种做法是由发好的面放锅煎好，色泽金黄口感松软，从中间切开，放入酱好的驴肉口感咸香四溢，回味无穷。另一种做法是半发面，放置烤箱，烤制而成，口感酥脆，加上特制口味驴的肉片，咬一口面皮酥脆香，驴肉的鲜辣香，真是美味。再配上一碗紫菜驴肉馄饨，更是美味。

金州老街坊18-7号　-

金州老菜馆

大杂烩属于金州老菜，此菜为副都统流传下来的菜品之一，也是御厨孙怀老先生的作品。这道菜的特点是：半汤半菜，鲜咸香软，复合美味无穷。

肉丝炸炒面也是金州老菜，也叫大炒面，工序比较繁杂。切面煮至八成熟，下油锅炸至金黄色。再用沸水煮至回软，加肉丝圆葱调味料下勺煸炒而成。此菜的特点是软硬适度，香气扑鼻色泽金黄。

金州和平路金华小区　-

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