鸡身上最补最好吃的一个部位，才5元钱一斤

老爸买回来的鸡心，话说我就特别喜欢吃鸡心，吃不够的喜欢

这是一款快手爆炒鸡心，没有繁琐步骤，简单不失美味。。

今晚真的吃到撑了，喜欢吃鸡心的做起来吧，好吃呢！

吃了大半盘子，撑坏我了，制作方法简单，快手菜呢！绝对上的了席面

鸡心一袋解冻。

鸡心用清水把血水清洗干净，多洗几遍，做锅烧热水，鸡心倒进锅里，加入适量料酒去腥。焯至八分熟

捞出备用

配菜:香菜碎，辣椒段，姜片，蒜粒，毛葱(家里没有大葱啦)

炒锅热油，适量就行

油热倒入葱和姜片爆香

倒入鸡心翻炒

加入酱油适量，我放了这么多，中大火炒

盐，半勺

加入辣椒段

放入香菜碎

加入蒜粒，翻炒一下，关火，出锅。

装盘，怎么样，简单吧，想不想吃。。。爱吃鸡心的有没有

来一盘够不够

文章及图片来源网络，若侵删。

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